什么是抗菌剂：能够在一定时间内，使某些微生物（细菌）的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。

 抗菌概念：一般应包括灭菌、杀菌、抑菌、除菌、防霉、消毒等广义名称。

 通常具有以下列含义：

（1）以生活环境中生息的细菌为对象，其效果可续数年甚至数十年；

（2）杀菌能力在杀菌水平之下，静菌（制菌）水平之上（使微生物的活动停止或降低、以及抑制微生物繁殖的行为称 为制菌或静菌）；

（3）能够长期保持生活环境的（微生物学）卫生性）。

 抗菌通俗定义为：先控制微生物的活动合繁殖，创造一个清洁环境，并将其逐步杀灭的一种长期杀菌作用。

 根据成分的不同，抗菌剂可以分为天然、有机和无机三大类型：

（1） 天然抗菌剂：主要来自天然植物的提取物质；

（2）有机抗菌剂：发展历史较长，已有30多年的历史，其种类和应用如表一所示：

表一 有机抗菌剂的种类及应用

（3）无机抗菌剂：利用银、铜、锌等金属的抗菌能力，通过物理吸附离子交换等方法，将银、铜、锌等金属（或其离子）固定在氟石、硅胶等多孔材料的表面制成抗菌剂，然后将其加入到相应的制品中即获得具有抗菌能力的材料。水银、镉、铅等金属也具有抗菌能力，但对人体有害；铜、镍、钻等离子带有颜色，将影响产品的美观，锌有一定的抗菌性，但其抗菌强度仅为银离子的 1/1000 。因此，银离子抗菌剂在无机抗菌剂中占有主导地位。银系抗菌剂的种类极其载体性质如表二。

表二 银系抗菌剂的种类及其载体性质

 目前，对抗菌剂的要求包括：（A）抗菌剂能力及光谱抗菌性；（B）持效性，既耐洗涤、耐磨损、寿命长；（C）耐侯性、既耐热、耐日照、不宜分解失效；（D）与基材的相容性或可加工性，既易添加到基材中、不变色、不降低产品使用价值或美感；（E）安全性，对健康无害，不造成对环境的污染；（F）细胞不易产生耐药性。

 从上述要求中，对比无机与有机抗菌剂可以看出前者的优点（表三），因此今后的抗菌剂的发展重点在于无机系列，其中的银离子系列尤为引人注目。

表三 无机与有机抗菌剂的比较

 纳米层状银系粉体抗菌机理：

 纳米层状银系（锌系）无机抗菌粉体，可广泛应用于塑料、涂料、陶瓷、油漆、纤维等产品，其抗菌机理：一是接触反应，即抗菌制品中的银离子与细菌接触反应后，造成微生物固有成分破坏或产生功能障碍。当微量的银离子到达微生物细胞膜时，因后者带负电荷，依靠库仑引力，使两者牢固吸附，银离子穿透细胞壁进入细胞内，并与巯基（-SH）反应，使蛋白质凝固，破坏细胞合成酶的活性，细胞丧失分裂增殖能力而死亡。银离子还能破坏微生物电子传输系统、呼吸系统和物质传输系统。当菌体失去活性后，银离子又会从菌体中游离出来，重复进行杀菌活动，因此其抗菌效果持久。二是光催化反应：在光的作用下，银离子能起到催化活性中心的作用，激活水和空气中的氧，产生羟基自由基（.0H）和活性氧离子（O^-2），活性氧离子具有很强的氧化能力，能在短时间内破坏细菌的增殖能力而使细胞死亡，从而达到抗菌的目的。